Салат из цветной капусты
16 сентября 2008
Ингредиенты для "Салат из цветной капусты"
500 грамм цветной капусты,
2 вареных яйца,
2 столовой ложки нарезанного зеленого лука,
1 столовая ложка растительного масла,
1 1/ 2 литров ожки столового уксуса,
1 чайная ложка сахарного песку,
соль и перец черный молотый по вкусу.
Способ приготовления "Салат из цветной капусты"
сварим цветную капусту до полуготовности. Разобрать на соцветия, зальем смесью уксуса, растительного масла, соли, сахара и перца. Салат переложим в салатник и посыпаем мелко нарубленными крутыми яйцами и зеленым луком. Аналогичный салат можно приготовим из брокколи (спаржевой капусты).